ORP-mätaren & Elektrisk laddning
Förståelsen av Vatten och Elektrisk Laddning: Ett Förtydligande
Att vatten leder ström är en vanlig missuppfattning som många bär med sig sedan barndomen. Faktum är att rent vatten (H₂O) i sin kemiskt rena form inte leder elektricitet. Det är inte vattnet i sig som är ledande, utan de joner som finns lösta i det. Dessa joner, ofta från salter, är det som leder elektriciteten. Det är denna potential som mäts med en ORP-mätare.
När jag pratar med människor om vatten, stöter jag ofta på tron att vatten är elektriskt laddat eftersom ORP-mätaren visar värden i millivolt (mV). Många tror också att vatten leder ström eller att det innehåller fria elektroner. Dessa missuppfattningar härstammar ofta från tester och demonstrationer av joniserat vatten.
En vanlig föreställning är att kroppen behöver en hög elektrisk potential (negativt ORP) för att fungera optimalt, men detta stämmer inte. Kroppens energi kommer från mitokondrierna genom produktionen av ATP, och forskning visar att denna process faktiskt gynnas av intaget av molekylärt väte (H₂).
ORP-mätaren mäter inte laddningen i vattnet, eftersom vatten inte kan hålla en fast laddning. Positiva och negativa joner i vatten måste balanseras, vilket innebär att ingen varaktig laddning är möjlig. Detta fenomen kallas elektroneutralitet.
Ett annat vanligt missförstånd är att ett högt negativt ORP automatiskt innebär att vattnet är bra för oss. Men så enkelt är det inte.
Ett negativt ORP oftast en indikation på närvaron av löst vätgas (H₂). Men avläsningen påverkas av pH-värdet och blir mindre tillförlitlig när pH stiger. Joniserat vatten har ofta ett högt pH på 9,5–11, vilket kan ge ett högt negativt ORP oavsett hur små mängder vätgas som faktiskt finns i vattnet.
Eftersom pH-värdet påverkar ORP kraftigt kan ett glas joniserat vatten ha en ORP på -900 mV, medan ett annat glas visar -300 mV. Trots detta kan det senare glaset med -300 mV innehålla mer terapeutiskt molekylärt väte om dess pH-värde är högre. Därför är det viktigt att förstå att ett negativt ORP snarare indikerar närvaron av vätgas än att garantera en terapeutisk dos.
Faktum är att ORP-värdet inte alls mäter koncentrationen av H2. Därför bör andra mätmetoder användas för att exakt bestämma H2-koncentrationen. Bara det faktum att olika ORP-mätare kan visa olika resultat på samma glas väteberikat vatten gör att dessa mätningar inte är pålitliga.
Sammanfattning: Fokus på Det Viktiga
För att förstå vattnets fördelar måste vi först erkänna att vatten är livsnödvändigt. Men kroppen är inte beroende av ett negativt ORP i vattnet. Negativt ORP-vatten kan även skapas från giftiga kemiska ämnen som inte alls är terapeutiska, utan snarare skadliga för oss.
Marknadsföringen kring "levande vatten" har fått stor uppmärksamhet, särskilt påståenden om att det innehåller fria elektroner. Men det är viktigt att notera att H₂O inte innehåller fria elektroner. De elektroner som kan leda ström är bundna i kovalenta bindningar mellan väte- och syreatomerna. Vissa tror att vätgas (H₂) i vattnet fungerar som en antioxidant genom att donera fria elektroner, men detta är inte korrekt. H₂ fungerar på liknande sätt som antioxidanter, men delar inte med sig av fria elektroner för att neutralisera fria radikaler på samma sätt som antioxidanter som vitamin A, C eller E gör.
Det negativa ORP-värdet är helt enkelt en indikator på närvaron av löst vätgas (H₂) och har inget att göra med huruvida vattnet är "elektriskt" laddat. Varken negativt ORP, fria elektroner, strukturerat vatten, mikrokluster eller pH-värde har någon vetenskaplig grund som stödjer terapeutiska effekter. Detta är en vanlig missuppfattning bland förespråkare av alkaliskt joniserat vatten.
Forskning visar att det är det molekylära vätet som står för de terapeutiska effekterna i kroppen, inte någon annan egenskap hos vattnet. Över 2500 vetenskapliga studier har visat att molekylärt väte har terapeutisk potential i över 170 olika sjukdomsmodeller, vilket är unikt för ett ämne med sådan bredd i påverkan på kroppens alla organ. Denna forskning är häpnadsväckande och utvecklas ständigt.
Därför fokuserar vi på att sprida korrekt information baserad på vetenskaplig litteratur. Det är viktigt att utbilda sig själv och andra, ställa frågor, och hålla sig till vad som är vetenskapligt korrekt, snarare än att blint lita på mätningar eller marknadsföringstrick.
Fokus bör därför läggas på molekylärt väte och dess unika terapeutiska egenskaper.
POWERED BY HYDROGEN